豕學家，懂好豬 - 活動訊息 - 現代化養豬場形象傳遞補助活動

1.     活動場地與目標： 我們將在台北的棉花田生機園地舉辦一系列活動，邀請周圍的里民和消費者參加，共同了解養豬背後的各種故事。這些活動旨在通過直觀的體驗和深入的分享，讓參與者更好地了解現代化和科技化的養豬產業如何運作，並如何影響日常生活。

2.     科技養豬分享會： 活動將深入介紹現代化養豬的前沿技術，包括自動化飼養系統、環控系統、以及利用大數據進行健康管理等。參與者將了解到這些科技如何提高豬隻的健康和福祉，同時提升飼養效率和環保效益。例如，現代化的畜舍通過負壓水簾和密閉設計，不僅能保持恒定的飼養環境，還能有效避免異味逸散。此外，高床飼養和廢水處理設備的應用，進一步強化了環境保護和資源利用。

3.     手作體驗活動： 為了讓民眾更深刻地了解豬肉生產的過程，我們設計了手作體驗環節。參與者將親自參與製作豬肉相關產品，從中學習到豬肉加工的基本知識，同時體驗到養豬業者的辛勤勞動。這些活動將強調現代化畜舍升級所帶來的優勢，如更高的生產效率、更優質的豬肉產品，以及對環境的正面影響。

手作環節會透過食品科學專家說明產品的製作並演示後，並開放名眾體驗；而專家藉由比較裕興畜牧場出品的冷凍藏新鮮肉品與經劣變肉品說明(A&B test)何謂「現代化畜舍升級所帶來的優勢」之肉品，並培養民眾挑選肉品之基礎常識。

4.     講座與互動： 活動中，我們還將安排專題講座，介紹從飼養管理到生產加工的全過程，並強調科技在其中的重要角色。專家將講解如飼料配方的精確控制、豬隻健康的智能監控系統、以及沼氣發電等綠色能源技術，展示科技如何為養豬產業帶來革命性的變化。參與者有機會與專家互動，提出問題並獲得專業的解答，從而更全面地了解科技養豬的未來趨勢。

5.     科技化畜牧場影片播放： 我們將準備一系列專題影片，展示科技化畜牧場的運作和設施。這些影片將包括自動化飼料投放系統、智能環控系統、以及沼氣發電設施等現代化技術的應用。參與者可以透過影片深入了解這些技術如何提升豬隻的福祉、生產效率和環境友好性。這些影片將在活動期間播放，讓參與者可以在舒適的環境中觀看，無需實際前往畜牧場。觀眾將透過生動的影像和解說，深入探索科技在養豬業中的革新作用，從而增進對現代化畜牧業的認識和理解。